Mercados y precios · 05 de agosto de 2026
Cómo comprar trufa negra fresca online sin que te estafen
Fecha de recolección, peso real y origen verificable: los tres filtros imprescindibles.
Pregunta la fecha de recolección
Un vendedor serio te dirá el día exacto en que se recolectó tu pieza. Si no puede, probablemente no sea el productor.
Desconfía de los precios imposibles
En plena temporada, la melanosporum de calidad no baja de 350 €/kg. Precios muy inferiores suelen esconder trufa china (Tuber indicum), aestivum o pieza pasada.
Exige envío refrigerado
Packaging isotérmico con acumulador de frío y entrega en 24 h. Sin cadena de frío, el aroma se degrada en el camión.
Comprueba el peso al recibir
La trufa se vende por peso exacto. Pesa tu pedido al recibirlo y compáralo con la ficha de lote.